Artigianale, sano, fresco, raccolto, a volte fermentato e sempre fotogenico, questo è il gazoz. Un tempo prodotto esclusivamente nelle bancarelle israeliane, il gazoz, la deliziosa bevanda gassata, sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. Realizzato con acqua gassata; sciroppi naturali di frutta; e frutta fresca, erbe e spezie, è una bevanda che in parti uguali ti fa sentire bene e fa bene. In otto capitoli che trattano le ricette base della bevanda, sia essa fatta con frutta, verdura, erbe o persino cioccolato, i lettori impareranno a preparare il gazoz in casa e anche a personalizzare le ricette con ingredienti di stagione. L'autore Benny Briga è lo chef che ha fatto rivivere la tendenza del gazoz in Israele, portando alla bevanda una prospettiva fresca e naturale.
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Colore: Multicolor
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Made in: China
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Codice prodotto: 9781579658755
